Sparanghel la abur, cu menta si usturoi

Simplu, gustos, gata in 15 minute! Secretul sta in calitatea sparanghelului, cautati sa cumparati legume proaspete, crescute local! Asta e varianta „light”, de regim, pentru un plus de savoare incercati si varianta „junk” de sparanghel in unt, cea mai gustoasa dupa parerea mea, dar cu multe grasimi. #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 15 MIN  #Portii: 3 #Dificultate:  SUPER SIMPLU Ingrediente sparanghel, 1 legatura usturoi, 2-3 … Continuă să citești Sparanghel la abur, cu menta si usturoi

Sos Currywurst

Nostalgii, junk food, guilty pleasures, cum vreti s-o numiti… Cert e ca sosul e super simplu si mai gustos ca majoritatea currywurstilor testati prin Germania si Austria;) Nu, nu m-am apucat inca sa fac carnati acasa, astept Craciunul;) Am folosit carnati din comert si niste crenvursti. #Timp Pregatire: 5 MIN  #Timp Total: 15 MIN #Portii: 4 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente ceapa, 1 usturoi, 3 catei … Continuă să citești Sos Currywurst

Salata de morcovi cu arahide si cocos

Una din cele mai simple salate, singura parte complicata e datul morcovilor prin razatoare:) Bonus: e bogata în vitamine, in special Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, B-urile (de la alune), Calciu fibre si proteine. Morcovii merg de minune cu cocos si cardamom, daca le aveti la indemana recomand cu caldura sa le folositi;) #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 5 MIN  #Portii: 3 #Dificultate:  SUPER … Continuă să citești Salata de morcovi cu arahide si cocos

Bomboane vegane din curmale si cocos

O reteta super simpla, sanatoasa si gustoasa care merge adaptata la ce avem prin casa. E reteta prietenei mele, Alessandra, care de cand a descoperit dulciurile vegane m-a corupt si m-a molipsit si pe mine;) Timp Pregatire: 5 MIN  # Timp Total: 5 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente curmale, 2-3 maini faina de migdale, 5-6 linguri (poate fi inlocuita cu fulgi de ovaz, pisati) … Continuă să citești Bomboane vegane din curmale si cocos

Salata de castravete cu arahide si cocos

O salata simpla, potrivita in orice anotimp. Plina de vitamine si hranitoare, meritul proteinelor din arahide, Din categoria gustarilor rapide si a salatelor care pot inlocui cu succes o masa, inspirata din chutney-ul indian Khanang Kakadi, doamenlor si domnilor, va prezint o minunata salata de castravete cu arahide si cocos! Timp Pregatire: 5 MIN  # Timp Total: 5 MIN #Portii: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente … Continuă să citești Salata de castravete cu arahide si cocos

Cartofi cu menta, preferatii lui George Orwell

Multi ne-am amintit in perioada asta de Ferma Animalelor lui George Orwell, putini stim ca era un mare gurmand si ca intr-unul din eseurile sale in care lua apararea gastronomiei britanice, pledeaza pentru superioritatea cartofilor prajiti in unt sau ulei peste care se presara menta proaspata. I-am urmat sfaturile si ce credeti: omul avea dreptate, va invit si pe voi sa experimentati si sa-mi spuneti … Continuă să citești Cartofi cu menta, preferatii lui George Orwell

Salata Thai de ton cu orez, Laab pla

O salata de ton altfel, cu orez prajit si verdeturi. Ideal de facut cand va ramane prin frigider niste orez fiert de cu o zi inainte. Amestecul de orez cu ton se poate face inainte si pastra la frigider, Laab Pla e simpla, delicioasa si grozava pentru petreceri sau pentru cand avem invitati. In mod traditional se face cu carne tocata sau peste, eu am … Continuă să citești Salata Thai de ton cu orez, Laab pla

Supa rece de avocado cu castravete

Ideala cand suntem pe fuga si vrem sa pregatim ceva super sanatos si gustos. Imi ia 5 minute sa fac supa de avocado cu castravete, cu tot cu spalatul, taiatul si curatatul celor 2 legume! Bonus: e plina de vitamine si minerale, e ca un shot de multivitamine! Timp Pregatire:  5 MIN  # Timp Total:  5 MIN #Portii: 2 #Dificultate:  SUPER SIMPLU #TotAnul  #Vegan #RawVegan # … Continuă să citești Supa rece de avocado cu castravete

Salata de fasole cu mango

V-ati prins pana acum ca am „o problema” cu fasolea:)) E sanatoasa, la indemana, ne place tuturor si am descoperit relativ recent ca poate fi preparata in „n” moduri super simple si delicioase. Salata de mai jos e inspirata de prietenii mexicani, care de multi ani incoace combina fasolea cu mango, ceapa, usturoi, lamaie, ardei iute, verdeata si un pic de chimion. Daca nu ati … Continuă să citești Salata de fasole cu mango

Paste cu pesto de spanac si avocado

Cu mana pe inima va spun ca sunt printre cele mai gustoase paste pe care le-am mancat sau facut pana acum! Super simple, rapide, pesto e gata cat ai zice peste! In plus sunt plineee de vitamine si minerale! Din punctul meu de vedere, pastele cu pesto de avocado si spanac valoreaza cat juma’ de cutie de multivitamine! Timp Pregatire:  5 MIN  # Timp Total: … Continuă să citești Paste cu pesto de spanac si avocado