Etichetă: morcov
-

Morcovi
Dintre toate legumele, morcovii conțin cea mai mare cantitate de Beta-Caroten. Consumul de morcov ne mărește rezistența la razele ultraviolete și protejează pielea. Morcovii sunt o sursă importantă de fibre, vitamine și minerale. Da, e adevărat: morcovii susțin vederea pentru că sunt bogați în Vitamina A, un ingredient esențial pentru ochi sănătoși. Morcovii conțin Beta-Caroten,…
-

Salată de morcovi cu măr și alune
În căutare de noi moduri de a pregăti morcovii, căci sunt disponibili în orice anotimp, am descoperit această salată de morcovi cu măr și alune absolut delicioasă și foarte simplu de pregătit! E bogată în vitamine, în special Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, B-urile (de la alune), Calciu fibre și proteine. Vor iubi această…
-

Morcov la cuptor cu tahini
În căutare de noi moduri de a pregăti morcovii, am găsit în cartea de bucate a unuia dintre restaurantele mele preferate, Mazel Tov, această rețetă absolut delicioasă și simplu de făcut. E potrivită în orice moment al anului, căci morcovi sunt din belșug, morcovii cu tahini sunt o cină sățioasă pentru cei care au renunțat…
-

Super salată de morcov
Primesc foarte mulți morcovi de la fermă și la început nu știam ce să fac cu atâția. Pregăteam supă cremă de morcov, îi foloseam ca bază pentru mâncăruri și îi mai puneam în salate feliați subțire, dar tot erau mulți. Între timp, de când am descoperit salata crudă de morcov cu mirodenii și Morcovii cu…