O omletă simplă, din ouă și mentă, un mic dejun grozav care pe mine mă poartă în timp, în vacanțele de pe litoralul turcesc. Ideală cu mentă proaspătă, dar merge bine și cu mentă uscată.
Nu vă lăsați păcăliți de simplitatea omletei cu mentă, trezește mari profunzimi… Ce ziceți, experimentăm azi arome și combinații noi? 🙂
Timp Pregătire: 5 MIN # Timp Total: 10 MIN #Porții: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU
#LctoOvoVegetarian #MicDejun #Turcia
Ingrediente
- ouă, 4-5, câte doriți
- mentă, 2-3 crenguțe sau 1 linguriță uscată
- ulei, 1 lingura
- sare, piper, după gust
Pregătire
Spălăm menta, o putem tăia sau lăsa crenguțele întregi, cum preferați, batem ouăle. În tigaia cu ulei încins călim 1-2 minute menta, amestecând.
Așa-i că ne trezește multe amintiri: de la ceaiul din vacanță la un mojito bun? 😉
Trântim ouăle bătute, în care am pus sare și piper după gust. Întoarcem cu grijă omleta pe partea cealaltă.
Stați liniștiți, mie nici acum nu-mi iese mișcarea de la clătite, am momente în care rup omleta:)
Și-acum, bucuria finală: la masă! 🙂
Marketing, made clear 
Lasă un comentariu