O omleta simpla, din oua si pudra de alge Chlorella, un mic dejun grozav care mie imi alina dorul de mare. Descoperita intamplator, cand experimentam cu Chlorella pudra, dupa ce citisem despre proprietatile algelor, una dintre primele primele surse de hrana, de mii de ani incoace. Timp Pregatire: 5 MIN # Timp Total: 10 MIN #Portii: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU #LctoOvoVegetarian #MicDejun #cuAlge Ingrediente oua, … Continuă să citești Omleta cu Chlorella
De când am încercat-o prima oară, Shakshuka a devenit mic dejunul preferat al familiei. Am descoperit-o întâmplător, răsfoiam Jerusalem a lui Ottolenghi și al meu a exclamat: asta vreau! De atunci, pregătim ouă cu roșii în stil evreiesc în fiecare weekend, de 3 ani, și ne place la fel de tare ca la început. Ce-i drept e mai gustoasă vara și toamna, cu roșii de … Continuă să citești Shakshuka: oua cu rosii buneee
O omletă simplă, din ouă și mentă, un mic dejun grozav care pe mine mă poartă în timp, în vacanțele de pe litoralul turcesc. Ideală cu mentă proaspătă, dar merge bine și cu mentă uscată. Nu vă lăsați păcăliți de simplitatea omletei cu mentă, trezește mari profunzimi… Ce ziceți, experimentăm azi arome și combinații noi? 🙂 Timp Pregătire: 5 MIN # Timp Total: 10 MIN … Continuă să citești Omletă cu mentă
E super simpla, super gustoasa, merge adaptata la ce avem prin casa si e gata imediat! E reteta prietenei mele, Alessandra, care a descoperit-o bucuroasa lunile trecute. Ea o face cu banana, pudra de cacao sau roscove si lapte (de migdale, cocos, soia, sau de vaca), fulgi de ovaz sau tarate si ciocolata. Merge si cu fructe uscate si nuci. Eu am adaptat-o cu ce … Continuă să citești Budinca vegana de banane si cocos
Omleta asta cu brânză și mărar e exemplul perfect că mâncarea înseamnă mai mult decât hrană. E omleta Ioanei, prietena mea din copilărie, și mâncarea ei preferată. Bunica ei, Fița, le-o pregătea cu drag nepoților dimineața din ouă adunate de la găinile din dotare și mărar proaspăt cules din grădină. Ioana a „dat-o mai departe”, ne-o gătea dimineața, la prânz, chiar și seara, când ne … Continuă să citești Omletă cu brânză și mărar
Numite și „pizza” japoneză, Okonomiyaki seamănă foarte tare cu niște clătite pe bază de varză în care adăugăm sos de soia și ce mai avem prin casă. Sunt multe variante de Okonomiyaki, care diferă în funcție de zonă și de gusturile fiecărei familii. Mai jos găsiți o interpretare personală, simplificată, gustoasă, făcută cu ce am găsit prin casă. Clătitele japoneze sunt foarte simplu de făcut, … Continuă să citești Okonomiyaki: „clătite” japoneze cu varză și sos de soia
theagilecook.com 