Autor: Elena

<30 min

Masline si migdale prajite

O combinatie inedita si armonioasa, foarte rapida si simplu de facut. Cu maslinele prajite suntem familiarizati de cativa ani, dar upgrade-ul de mai jos e un deliciu! Incercati si vedeti cum stau lucrurile;) #Timp Pregatire: 5 MIN  #Timp Total: 15 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente migdale, 1/2 cana masline, 1 cana fenicul seminte, 1 lingurita chimion seminte, 1/2 lingurita usturoi, 4-5 catei (dupa gust) … Continuă să citești Masline si migdale prajite

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Sparanghel in unt, la tigaie

Simplu, gustos, gata in 15 minute! Secretul sta in calitatea sparanghelului, cautati sa cumparati legume proaspete, crescute local! Asta e varianta „junk”, cea mai gustoasa dupa parerea mea, dar cu un continut ridicat de grasimi. Verificati si varianta de sparanghel la abur, „light”, si stabiliti care e pentru voi;) #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 15 MIN  #Portii: 3 #Dificultate:  SUPER SIMPLU Ingrediente sparanghel, 1 legatura … Continuă să citești Sparanghel in unt, la tigaie

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Sparanghel la abur, cu menta si usturoi

Simplu, gustos, gata in 15 minute! Secretul sta in calitatea sparanghelului, cautati sa cumparati legume proaspete, crescute local! Asta e varianta „light”, de regim, pentru un plus de savoare incercati si varianta „junk” de sparanghel in unt, cea mai gustoasa dupa parerea mea, dar cu multe grasimi. #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 15 MIN  #Portii: 3 #Dificultate:  SUPER SIMPLU Ingrediente sparanghel, 1 legatura usturoi, 2-3 … Continuă să citești Sparanghel la abur, cu menta si usturoi

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Sos Currywurst

Nostalgii, junk food, guilty pleasures, cum vreti s-o numiti… Cert e ca sosul e super simplu si mai gustos ca majoritatea currywurstilor testati prin Germania si Austria;) Nu, nu m-am apucat inca sa fac carnati acasa, astept Craciunul;) Am folosit carnati din comert si niste crenvursti. #Timp Pregatire: 5 MIN  #Timp Total: 15 MIN #Portii: 4 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente ceapa, 1 usturoi, 3 catei … Continuă să citești Sos Currywurst

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Salata de morcovi cu arahide si cocos

Una din cele mai simple salate, singura parte complicata e datul morcovilor prin razatoare:) Bonus: e bogata în vitamine, in special Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, B-urile (de la alune), Calciu fibre si proteine. Morcovii merg de minune cu cocos si cardamom, daca le aveti la indemana recomand cu caldura sa le folositi;) #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 5 MIN  #Portii: 3 #Dificultate:  SUPER … Continuă să citești Salata de morcovi cu arahide si cocos

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<1 oră

Selata cu ou sau ciorba de salata ca in Bihor

Stiti deja ca sunt fascinata de ingredientele banale, la indemana, pe care tot descopar ca le putem combina si permuta in muuulte variante gustoase. Ciorba asta e cel mai bun exemplu: in Dambovita, unde m-am nascut, mama si bunicile pregateau intr-un singur fel salata, ca in Ciorba de spanac, in rest o mancam cruda. Cateva sute de kilometri mai la Nord, in Bihor, bunicii Andrei … Continuă să citești Selata cu ou sau ciorba de salata ca in Bihor

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Bomboane vegane din curmale si cocos

O reteta super simpla, sanatoasa si gustoasa care merge adaptata la ce avem prin casa. E reteta prietenei mele, Alessandra, care de cand a descoperit dulciurile vegane m-a corupt si m-a molipsit si pe mine;) Timp Pregatire: 5 MIN  # Timp Total: 5 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente curmale, 2-3 maini faina de migdale, 5-6 linguri (poate fi inlocuita cu fulgi de ovaz, pisati) … Continuă să citești Bomboane vegane din curmale si cocos

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
>1 oră

Dhal de linte cu menta

Simplu, rapid, de post, vegan, sanatos, plin de fibre, proteine, antioxidanti si gustos: dhal de linte cu menta sau tocana indiana de linte rosie. Evident ca merge si cu linte verde si ca o puteti adapta gusturilor familiei si ingredientelor din camara. Poate fi pastrata 2 zile la frigider, ceea ce o transforma si intr-o mancare practica, pentru cei care gatim pentru mai multe zile. … Continuă să citești Dhal de linte cu menta

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Salata de castravete cu arahide si cocos

O salata simpla, potrivita in orice anotimp. Plina de vitamine si hranitoare, meritul proteinelor din arahide, Din categoria gustarilor rapide si a salatelor care pot inlocui cu succes o masa, inspirata din chutney-ul indian Khanang Kakadi, doamenlor si domnilor, va prezint o minunata salata de castravete cu arahide si cocos! Timp Pregatire: 5 MIN  # Timp Total: 5 MIN #Portii: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente … Continuă să citești Salata de castravete cu arahide si cocos

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<1 oră

Fasole verde cu ardei în stil chinezesc

Iarna folosesc multe conserve, iar una din preferatele familiei este cea de fasolea verde. În căutare de noi arome și combinații, am dat peste niște rețete chinezești care m-au inspirat să pregătesc această rețetă ușoară, cu puține ingrediente, de fasole verde cu ardei. E o rețetă simplă, rapidă, o mâncare gustoasă dar nesofisticată, bogată în fibre. Ideal de pregătit atat iarna, în grabă, cu fasole … Continuă să citești Fasole verde cu ardei în stil chinezesc

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu