O reteta spaniola simpla, sanatoasa si delicioasa. Grozava cand sunteti pe fuga si trebuie sa pregatiti iute o gustare, dar si ca sa descoperiti arome si combinatii noi.
Am experimentat supa de migdale si in varianta cu migdalele rehidratate si cu ele abia scoase din punga, ambele mi-au placut. Am folosit si migdale blansate si normale, la fel, asa ca ramane la latitudinea voastra;)
#Timp Pregatire: 5 MIN #Timp Total: 5 MIN #Portii: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU
Ingrediente
- migdale, 1 cana
- usturoi, 2-3 catei (dupa gust)
- ulei, 1 lingura (am pus de masline)
- otet de vin, o lingura
- pesmet, 1 mana
- sare, piper, dupa gust
Pregatire
Punem toate ingredientele in blender impreuna cu 1 cana de apa rece, amestecam bine, gustam, potrivim de sare, usturoi, iuteala si servim pe loc.
Supa de migdale din poza mea e ornata cu boabe de struguri.
Simplu, gustos si hranitor, asa-i?
theagilecook.com 