Magneziu – creatorul de țesuturi

♥  Organismul folosește Magneziul la construcția de țesuturi noi, în special de oase.

  • De asemenea, Magneziul face parte din peste 300 de enzime diferite ce ajută corpul în tot felul de reacții.
  • Folosim Magneziul la plimbarea nutrienților prin celule.
  • Are rol în transmiterea de mesaje între celule.
  • Contribuie la comunicarea codului genetic în timpul reproducerii și al diviziunii celulare.
  • Provizii suficiente de Magneziu ajută inima pentru că ne permite să transformăm mâncarea în energie folosind mai puțin Oxigen.

√ Unde îl găsim: surse bune de Magneziu sunt bananele și multe alte legume și fructe verzi (Magneziul face parte din clorofilă), semințe, nuci, fasole și cereale.

Top 30 ingrediente bogate în Magneziu (conform National Nutrient Database, USA):

Nr crt Ingredient Magneziu (mg/ 100g)
1 caviar 300
2 soia 280
3 nuci (migdale, caju, castane, Macadamia, Pecan, fistic, nuci braziliene) 270
4 fasole (neagră, albă, năut) 190
5 orez 177
6 arahide 168
7 ovăz 138
8 porumb 127
9 grâu, bulgur, griș 93
10 spanac 79
11 orz 79
12 anghinare 60
13 bame 57
14 paste (de grâu) 53
15 pătrunjel 50
16 linte 47
17 ghimbir 43
18 curmale 43
19 pâine 41
20 porumb dulce 37
21 crustacee (abalone, crabi, raci, creveți, melci, midii, scoici, homar, stridii) 35
22 calamar, caracatiță 33
23 mazăre 33
24 cocos 32
25 stafide 30
26 păstârnac 29
27 pește 29
28 avocado 29
29 praz 28
30 banane 27

Surse: Nutrition for Dummies – Carol Ann Rinzler, Wiley Publishing Inc., National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release – United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service.

Lasă un comentariu