three yellow citrus

Lămâie și Limetă

Lămâile si limetele conțin foarte puține zaharuri și sunt foarte bogate în Vitamina C. Vitamine relevante: Vitamina C, Niacină. Minerale relevante: Calciu, Potasiu. Fitonutrienți, capacitatea antioxidantă ORAC (TE/ 100g): 82 (valori pentru limetă). Cum sunt mai sănătoase: sucul proaspăt stors este cel mai bogat în Vitamina C. Puneți peste salate, sau adăugați în sucuri, în combinație cu alte fructe. Cum le alegem și le păstrăm: căutați fructe ce … Continuă să citești Lămâie și Limetă

green vegetables on white surface

Țelină

Țelina este o sursă bună de vitamine și minerale și conține o cantitate moderată de fibre. Uleiul volatil de țelină e bogat în Calciu și vitamine. Are o cantitate de Sodiu peste media legumelor, iar caloriile din țelină provin de la zaharuri. Vitamine relevante: Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Acid Folic. Minerale relevante: Calciu, Potasiu, Sodiu. Fitonutrienți, capacitatea antioxidantă ORAC (TE/ 100g): 552 Cum e … Continuă să citești Țelină

Vitamina C – accelerează vindecarea

♥  Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de Acid Ascorbic, este esențială pentru dezvoltarea și sănătatea țesuturilor adipoase, musculare și osoase. Unul din rolurile Vitaminei C este de a accelera producerea de celule noi atunci când ne rănim. Protejează sistemul imunitar, pune umărul atunci când ne luptăm cu o infecție, reduce gravitatea reacțiilor alergice și colaborează cu alte elemente din corp pentru a facilita sinteza … Continuă să citești Vitamina C – accelerează vindecarea