Stiti deja ca sunt fascinata de ingredientele banale, la indemana, pe care tot descopar ca le putem combina si permuta in muuulte variante gustoase. Ciorba asta e cel mai bun exemplu: in Dambovita, unde m-am nascut, mama si bunicile pregateau intr-un singur fel salata, ca in Ciorba de spanac, in rest o mancam cruda. Cateva sute de kilometri mai la Nord, in Bihor, bunicii Andrei … Continuă să citești Selata cu ou sau ciorba de salata ca in Bihor
O salata de ton altfel, cu orez prajit si verdeturi. Ideal de facut cand va ramane prin frigider niste orez fiert de cu o zi inainte. Amestecul de orez cu ton se poate face inainte si pastra la frigider, Laab Pla e simpla, delicioasa si grozava pentru petreceri sau pentru cand avem invitati. In mod traditional se face cu carne tocata sau peste, eu am … Continuă să citești Salata Thai de ton cu orez, Laab pla
Frunzele de salată verde sunt cu siguranță cele mai populare dintre ierburile pentru salată. Se folosește de când lumea, apare chiar desenată pe pereții unui mormânt egiptean din aprox. 4500 îHr. Sunt mai multe tipuri de salată, diferă ușor forma și gustul. Cele mai ușor de găsit la noi sunt salata verde, salata creață și verișoarele rucola, salata Iceberg, salata chinezească. Ușoară și răcoritoare (conține … Continuă să citești Salata verde
theagilecook.com 