Îndrudit cu ceapa, prazul este cultivat încă din Egiptul Antic și se găsește sub mai multe forme și dimensiuni. În Cu o aromă mai delicată și mult mai dulce decât ceapa, prazul conține proteine, carbohidrați, vitamine, minerale și celuloză. Conține săruri ce pot influența absorția de Calciu în corp. Vitamine relevante: Vitamina A, Vitamina B6, Acid Folic, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K. Minerale relevante: … Continuă să citești Praz