Salată de fenicul cu arahide

M-a impresionat de salata de fenicul cu portocale când am gustat-o pentru prima oară acum ceva ani, într-un restaurant italian din Germania. Până atunci nu-mi trecuse prin cap că feniculul se mănâncă și crud; plus că eram convinsă că nu-mi place;) Noroc că și-o comandase un coleg… Am experimentat tot felul de rețete de atunci, în încercarea de a recrea acel gust unic, și până … Continuă să citești Salată de fenicul cu arahide

Morcov la cuptor cu portocală și condimente

Rețeta de morcov la cuptor cu portocală și condimente, inspirată de Jaimie Oliver, e unul din primele moduri în care am început să pregătesc morcovii altfel și să mă minunez de cât de gustoși pot fi. Morcovii la cuptor cu condimente reprezintă o variantă foarte simplă de a încropi o masă rapidă, sațioasă și sănătoasă cu ingrediente din cămară. Merg bine ca și garnitură, pentru … Continuă să citești Morcov la cuptor cu portocală și condimente