Etichetă: otet

<30 min

Salata de sparanghel cu capsuni

Da, ciudata combinatie, ar zice unii! Dar dulceata si parfumul capsunilor merge de minune cu sparanghelul si cu un strop de otet balsamic! Inspirata de unul din starterele de la Valea Verde Retreat Cund, salata asta de sparanghel, simpla si surprinzatoare ma transpune mereu intr-o atmosfera de rasfat si buna dispozitie. #Timp Pregatire:  5 MIN  #Timp Total: 5 MIN  #Portii: 2 #Dificultate:  SUPER SIMPLU Ingrediente sparanghel, … Continuă să citești Salata de sparanghel cu capsuni

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
<30 min

Supa rece de migdale cu usturoi

O reteta spaniola simpla, sanatoasa si delicioasa. Grozava cand sunteti pe fuga si trebuie sa pregatiti iute o gustare, dar si ca sa descoperiti arome si combinatii noi. Am experimentat supa de migdale si in varianta cu migdalele rehidratate si cu ele abia scoase din punga, ambele mi-au placut. Am folosit si migdale blansate si normale, la fel, asa ca ramane la latitudinea voastra;) #Timp … Continuă să citești Supa rece de migdale cu usturoi

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu
Provizii

Oțet

Oțetul se folosește de mii de ani, iar originile lui nu sunt clare încă. O referire la oțet apare încă din secolul V îHr, când Hipocrate mentiona proprietățile lui medicinale. Totuși atât în trecut cât și în zilele noastre oțetul era folosit pentru a aroma și conserva mâncăruri. Oțetul a apărut cumva de la sine, înainte de inventarea dopurilor, când vinul sau băuturile alcoolice lăsate … Continuă să citești Oțet

Avatarul lui NecunoscutElenaLasă un comentariu