Musaca, rețeta grecească
Rețeta grecească de musaca e un pic migăloasă, nu pentru că ar fi foarte complicată, doar presupune multe operații diferite: rumenirea cartofilor, pregătirea amestecului de carne tocată, pregătirea sosului alb (bechamel) și asamblarea ingredientelor. Clar nu e de făcut dacă vă e foame și vreți să fie gata în câteva minunte! Eu o pregătesc în zilele ploioase, când stăm mai mult în casă și simțim … Continuă să citești Musaca, rețeta grecească
