Originile guliilor sunt la fel de misterioase precum forma lor: deși sunt descrise din secolul I de Plinius cel Bătrân, dovezi clare ale existenței lor apar în secolul XIV în Franța. Guliile sunt înrudite cu varza și au un continut mare de fibre. Guliile mature au o cantitate atât de mare de fibre că nu se pot mânca. De la gulii putem consuma atât rădacina, … Continuă să citești Gulii