Ingrediente Pregatire 1. Calim 4-5 min carnatii sau afumatura, apoi adaugam ceapa tocata, amestecam si o lasam 1-2 min. 2. Punem morcovul taiat marunt, albitura, amestecam si lasam 1-2 min. 3. Urmeaza fasolea verde, cartofii, apa, capac si lasam la fiert aprox 40 min. 4. Acrim, dregem cu smantana daca avem la indemana si ne bucuram! Pofta buna!:) Continuă să citești Ciorba de fasole verde cu carnati
Iarna folosesc multe conserve, iar una din preferatele familiei este cea de fasolea verde. În căutare de noi arome și combinații, am dat peste niște rețete chinezești care m-au inspirat să pregătesc această rețetă ușoară, cu puține ingrediente, de fasole verde cu ardei. E o rețetă simplă, rapidă, o mâncare gustoasă dar nesofisticată, bogată în fibre. Ideal de pregătit atat iarna, în grabă, cu fasole … Continuă să citești Fasole verde cu ardei în stil chinezesc
A venit iarnaaa, trecem la conserve! 🙂 Am primit de la fermă un borcan de fasole verde în bulion și căutam o tocăniță simplă, fără carne, când mi-am amintit de fasolea păstăi din vară cu orez, făcută după o tehnică simplă turcească, numită dible. Descoperită în cartea unuia dintre idolii mei, Musa Dagdeviren, Dible presupune să faci o gaură în mijlocul fasolei gătite în care … Continuă să citești Pilaf cu fasole verde
Fasolea verde este bogată în fibre și este o sursă medie de Vitamina A, care se găsește în cantități mai mari în fasolea de culoare galbenă (teci). Vitamine relevante: Niacină (Vitamina B3), Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K. Minerale relevante: Calciu, Potasiu, Fier Fitonutrienți, capacitatea antioxidantă ORAC (TE/ 100g): 290 pentru fasolea conservată, 430 pentru cea crudă. Cum e mai sănătoasă: ușor gătită la … Continuă să citești Fasole verde
theagilecook.com 