Creveți saganaki

Kalimera! 🙂 Și mie mi-e dor de ieșiri, acum că #stauacasă, am o nostalgie după Grecia, că se apropie sezonul…Cum n-am nici caracatiță, nici pește proaspăt și nici grătar, m-am bucurat ca un copil când am găsit la supermarket creveți! Pentru azi vă propun o tură până la greci cu creveții saganaki! Pentru spor la gătit și bună dispoziție, am pus la sfârșit și o … Continuă să citești Creveți saganaki

Creveți în unt: simplu, rapid și delicios

Rețeta de creveți în unt, la tigaie, este după mine cea mai simplă, rapidă și delicioasă modalitate de a servi creveții. Nu e nevoie de nicio pregătire în prealabil, cea mai „complicată” operațiune este curățarea și mărunțirea usturoiului. E o rețetă cu fix trei ingrediente: creveți, unt și usturoi, bogată în proteine și Omega 3. Toată dificultatea rețetei constă în a nimeri textura potrivită a … Continuă să citești Creveți în unt: simplu, rapid și delicios

Noodles cu legume și creveți

Tăițeii de orez cu creveți și legume sunt una din cele mai simple, rapide și gustoase cine pe care le putem prepara. Prima oară am gătit noodles cu creveți și legume pentru un revelion, acum vreo 12 ani, după o pregătesc cam o dată pe lună și am avut timp berechet să ajung la o formă care să mulțumească întreaga familie. Noodles-ii cu creveți, morcov … Continuă să citești Noodles cu legume și creveți

fresh prawns

Creveti & Fructe de mare

Abalone, crabi, raci, creveți, melci, midii, scoici, homar, stridii, midii: ca și carnea, fructele de mare sunt o sursă foarte bună de proteine, Iod și de Omega 3. Ne ajută în deficiențele de Calciu și datorită acizilor grași și Omega 3 au efecte protectoare pentru organism. Minerale relevante: Calciu, Fier, Sodiu, Zinc, Magneziu. Cum sunt mai sănătoase: când nu cunoașteți sursa și prospețimea, e de preferat … Continuă să citești Creveti & Fructe de mare

Fructe de mare

Abalone, crabi, raci, creveți, melci, midii, scoici, homar, stridii: ca și carnea, fructele de mare sunt o sursă foarte bună de proteine, Iod și de Omega 3. Ne ajută în deficiențele de Calciu și datorită acizilor grași și Omega 3 au efecte protectoare pentru organism. Minerale relevante: Calciu, Fier, Sodiu, Zinc, Magneziu. Cum sunt mai sănătoase: când nu cunoașteți sursa și prospețimea, e de preferat să … Continuă să citești Fructe de mare