♣ Energia este capacitatea organismului de a face lucruri, de a munci. Fiecare înghițitură de mâncare ne dă energie, chiar și atunci când nu ne oferă substanțe hrănitoare. Cantitatea de energie din mâncare se măsoară în calorii, ce reprezintă volumul căldurii produse atunci când hrana este “arsă” (metabolizată) de corp.Substanțele nutritive conțin elemente chimice pe care organismul le folosește pentru a construi, menține sau repara țesuturi. … Continuă să citești Caloriile – energia produsă după ce mâncăm