Singura parte complicata a retetei de paste de dovlecei este taierea lor, restul e gata in 10 minute! Am optat pentru varianta la indemana, dar mai lunga si am taiat fasiile de dovlecei cu peelerul de bucatarie. E mai rapid daca aveti un robot de bucatarie;) Timp Pregatire: 10 MIN #Timp Total: 30 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SIMPLU Ingrediente dovlecei, 2 medii ceapa, 2 usturoi, 4-5 catei, dupa gust ulei, 2 … Continuă să citești Tagliatelle de dovlecei
Una din cele mai simple salate, singura parte complicata e datul morcovilor prin razatoare:) Bonus: e bogata în vitamine, in special Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, B-urile (de la alune), Calciu fibre si proteine. Morcovii merg de minune cu cocos si cardamom, daca le aveti la indemana recomand cu caldura sa le folositi;) #Timp Pregatire: 5 MIN #Timp Total: 5 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SUPER … Continuă să citești Salata de morcovi cu arahide si cocos
O salata simpla, potrivita in orice anotimp. Plina de vitamine si hranitoare, meritul proteinelor din arahide, Din categoria gustarilor rapide si a salatelor care pot inlocui cu succes o masa, inspirata din chutney-ul indian Khanang Kakadi, doamenlor si domnilor, va prezint o minunata salata de castravete cu arahide si cocos! Timp Pregatire: 5 MIN # Timp Total: 5 MIN #Portii: 2 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente … Continuă să citești Salata de castravete cu arahide si cocos
Cu mana pe inima va spun ca sunt printre cele mai gustoase paste pe care le-am mancat sau facut pana acum! Super simple, rapide, pesto e gata cat ai zice peste! In plus sunt plineee de vitamine si minerale! Din punctul meu de vedere, pastele cu pesto de avocado si spanac valoreaza cat juma’ de cutie de multivitamine! Timp Pregatire: 5 MIN # Timp Total: … Continuă să citești Paste cu pesto de spanac si avocado
Salata asta a fost o revelatie pentru toata familia! Cand am facut-o a doua oara, taiam ingredientele iar fie-mea isi lua cate o bucata de rosie, una de mango si cate o arahida sa le manance impreuna, retinuse ce urmeaza! Salata cu mango si arahide e super simplu de facut si plina de vitamine, si proteine de la arahide. Bonus: e neasteptat de gustoasa! Timp … Continuă să citești Salata Thai cu mango si arahide Som Tam
De inspiratie coreana, supa de ridichi cu arahide e doar pentru aventurierii iubitori de ridichii. Am descoperit-o acum vre-un an, impreuna cu combinatia inedita de arahide si sos de soia, menita sa aduca un plus de gust, consistenta si proteine. Un pranz ideal in post sau pentru cei care au renuntat la produse animale. Daca aveti un rest de anchois prin frigider si nu aveti … Continuă să citești Supa de ridichii cu arahide
M-a impresionat de salata de fenicul cu portocale când am gustat-o pentru prima oară acum ceva ani, într-un restaurant italian din Germania. Până atunci nu-mi trecuse prin cap că feniculul se mănâncă și crud; plus că eram convinsă că nu-mi place;) Noroc că și-o comandase un coleg… Am experimentat tot felul de rețete de atunci, în încercarea de a recrea acel gust unic, și până … Continuă să citești Salată de fenicul cu arahide
Un sos consistent, foarte simplu de făcut, care poate fi adaptat în funcție de ingredientele din cămară: am folosit arahide, dar merg orice nuci, semințe sau alune, sau unt de arahide. Laptele de cocos poate fi înlocuit cu fulgi de cocos sau nucă și apă, în loc de sos de soia puteți pune sare. Noi l-am pus peste niște cartofi cartofi prăjiți, dar combinațiile sunt … Continuă să citești Sos vegan de arahide cu cocos
Cresonul, descoperire recentă pentru mine, noroc cu abonamentul la Colina, e o sursă bună de Vitamina A, Vitamina C, Fier și minerale. Ca și gust, cresonul îmi amintește de o combinație de hrean, piper și muștar și e grozav consumat crud, atât pentru aromă cât și pentru nutrienți. Când am nevoie de un prânz sau o gustare simplă și sănătoasă, îl dau prin blender cu … Continuă să citești Sos de creson cu smântână
Descoperire recentă (e o adaptare foarte simplificată după aperitivul turcesc de ardei gras), de sezon, salata de ardei copt este foarte ușor de pregătit și absolut delicioasă. Poate fi servită ca o gustare lejeră de prânz, cină, sau însoțită de alte bunătățuri. Pentru carnivori, ar merge cu o friptură de vită, porc sau pui, la cuptor sau grătar. Pentru cei care s-au lăsat de carne, … Continuă să citești Salată vegană de ardei copți cu arahide
theagilecook.com 