Categorie: Rețete Rapide
-
Bomboane vegane din curmale si cocos
O reteta super simpla, sanatoasa si gustoasa care merge adaptata la ce avem prin casa. E reteta prietenei mele, Alessandra, care de cand a descoperit dulciurile vegane m-a corupt si m-a molipsit si pe mine;) Timp Pregatire: 5 MIN # Timp Total: 5 MIN #Portii: 3 #Dificultate: SUPER SIMPLU Ingrediente curmale, 2-3 maini faina de migdale,…
-
Dhal de linte cu menta
Simplu, rapid, de post, vegan, sanatos, plin de fibre, proteine, antioxidanti si gustos: dhal de linte cu menta sau tocana indiana de linte rosie. Evident ca merge si cu linte verde si ca o puteti adapta gusturilor familiei si ingredientelor din camara. Poate fi pastrata 2 zile la frigider, ceea ce o transforma si intr-o…
-
Salata de castravete cu arahide si cocos
O salata simpla, potrivita in orice anotimp. Plina de vitamine si hranitoare, meritul proteinelor din arahide, Din categoria gustarilor rapide si a salatelor care pot inlocui cu succes o masa, inspirata din chutney-ul indian Khanang Kakadi, doamenlor si domnilor, va prezint o minunata salata de castravete cu arahide si cocos! Timp Pregatire: 5 MIN #…
-
Fasole verde cu ardei în stil chinezesc
Iarna folosesc multe conserve, iar una din preferatele familiei este cea de fasolea verde. În căutare de noi arome și combinații, am dat peste niște rețete chinezești care m-au inspirat să pregătesc această rețetă ușoară, cu puține ingrediente, de fasole verde cu ardei. E o rețetă simplă, rapidă, o mâncare gustoasă dar nesofisticată, bogată în…
-
Friptura de vita perfecta Sirloin si Legea lui Hooke
Cu totii ne dorim o friptura frageda, suculenta, usor de mestecat si foarte aromata, doar ca rezultatul lasa de dorit uneori, care sa fie explicatia? Ca sa raspundem la intrebare, trebuie sa ne intoarcem la scoala, in clasa a VI-a sau a XI-a, cum preferati, la lectia de fizica despre elasticitate. Cine ar fi crezut?…
-
Vita cu chimion si ardei gras
Rețeta chinezească de vită cu chimion și ardei gras a devenit un clasic în restaurantele chinezești. Este una din mâncărurile pe care le comandăm constant când ieșim și ghici ce: e foarte simplu de făcut acasă:) Secretul stă în calitatea ingredientelor, dar mai ales în felul cum tăiem carnea. Bucătăria chinezească vine cu tehnici noi,…
-
Cartofi cu menta, preferatii lui George Orwell
Multi ne-am amintit in perioada asta de Ferma Animalelor lui George Orwell, putini stim ca era un mare gurmand si ca intr-unul din eseurile sale in care lua apararea gastronomiei britanice, pledeaza pentru superioritatea cartofilor prajiti in unt sau ulei peste care se presara menta proaspata. I-am urmat sfaturile si ce credeti: omul avea dreptate,…
-
Salata Thai de ton cu orez, Laab pla
O salata de ton altfel, cu orez prajit si verdeturi. Ideal de facut cand va ramane prin frigider niste orez fiert de cu o zi inainte. Amestecul de orez cu ton se poate face inainte si pastra la frigider, Laab Pla e simpla, delicioasa si grozava pentru petreceri sau pentru cand avem invitati. In mod…
-
Supa de cartofi cu menta
Iubesc supele creme pentru ca sunt foarte usor de facut, rapide, gustoase si sanatoase. Fac cel putin o data pe saptamana o supa crema, si imi place sa experimentez combinatii si ingrediente noi. Sunt fascinata de ce mancaruri delicioase putem obtine din ingrediente banale, putine, combinate in noi moduri; supa cartofi de mai jos e…
-
Mancare de telina cu pui
N-as fi crezut ca se poate gati ca atare radacina de telina pana nu ne-a pregatit mancarea asta de pui cu telina un prieten turc, acum multi ani. La el in familie se gatea foarte mult fara ulei, asa ca mancarea de mai jos poate fi adaptata usor pentru regim. Se incinge o cratita bine…
Marketing, made clear 